在與相關人士聊云計算的時候，有時會從他們的最終蹦出諸如IaaS、PaaS和SaaS等相關名詞，聽的人一頭霧水，而往往與你聊的人，也只能用一些專業名字來解釋，這樣一來，就更加疑惑了。
那么IaaS、PaaS和SaaS到底是什么，本文就用最通俗的語言來說透，這些高大上的概念到底是什么？
用餃子來看IaaS、PaaS和SaaS
小編本身作為一個吃貨，就用吃東西來舉例子了，如果你恰好也是一個吃貨，那么這個問題就很好解決。當然如果你不是，也沒有關系，這里只是舉一個最容易懂得例子。
作為一個中國人，相信很多人都喜歡吃餃子、包子、油條、豆漿。但是如果想要自己做，就是一個非常麻煩的事情。
以餃子為例，這時候需要準備好面粉，剁好的餡料，再調配好需要的配料，還得等面粉發酵完畢后和面。同時還要準備好煤氣、蒸屜、砧板等廚具，還要有自己的餐桌與餐具。包好餃子放進蒸屜之中，蒸好后才能享用。
所有東西都是自己準備，因此這就叫做本地部署（On-Premises）。
當然如果覺得麻煩，可以直接去超市買別人做好的凍餃子，回家里直接熱熱就可以吃了。這時候只需要準備好鍋與煤氣灶，還有餐桌、廚具就好了。
與在自己家里面做不同，這里需要一個餃子的供應商，這就是基礎設施即服務（IaaS）。
但還是感到有些麻煩，那么可以直接打個電話，叫一家賣餃子的餐廳直接把做好的熱騰騰的餃子送過來，你只需要準備餐桌就好了。這就叫做平臺即服務（PaaS）。
如果什么都不想準備，甚至連桌子都懶得整理的話，就直接去餃子店吃好了。那里什么都已經準備好了。這就是軟件及服務（SaaS）。
總結一下，現在你有四種途徑可以吃到餃子，要么自己把一切材料準備好，在家里面做；要么買現成的回來熱熱吃；要么叫個外賣；要么就去店里面吃。
云計算的三個層次
好了，估計各位對這些概念有一個大概的印象了，那么現在忘記餃子。
假設有這么一加技術超一流的公司，根本就不需要別人來提供服務，自己擁有基礎設施、應用等等，可以把他們分為三層：基礎設施（infrastructure）、平臺（platform）和軟件（software）。
基礎設施主要包括網絡系統（networking）、存儲設備（storage）、服務器（servers）、虛擬化技術（virtualization）。而平臺則在基礎設施之上，還包括操作系統（OS）、中間件（middleware）以及運行庫（runtime）。最后是軟件，則在平臺的基礎上，還添加了數據（date）與應用（application）。
這其實是云計算的三個分層，基礎施舍在最末端，平臺在中間，軟件則在頂層，分別是Infrastructure-as-a-Service(IaaS)、Platform-as-a-Service(PaaS)、Software-as-a-Service(SaaS)，而別的一些“層”可以在它們之上繼續添加。
如今這家公司什么都有，因此處在本地部署（On-Premises）的狀態中。如果要想在公司網站上運行企業應用，則需要去購買服務器，后者一些別的高昂設備來控制本地應用，以保證業務得以運作。
假如有一天，這家公司的老板覺得，只是吃頓餃子而已，有必要又是買灶臺，又是買蒸屜，何必非要自己做呢？于是這個時候，就要準備尋找一家云服務提供商，那么這家提供商需要有哪些服務呢？
主要提供的云服務也就是云計算的三個分層，IaaS、PaaS和SaaS，就像是餃子店給你提供的三種服務，打包、外賣和去店里面吃。
IaaS、PaaS和SaaS就是云計算的三種服務
因此現在可以具體來說說這三種服務。
IaaS也就是基礎設施即服務（Infrastructure-as-a-Service），擁有了IaaS，就可以將引薦外包到別的地方去。IaaS公司會提供場外服務器，存儲和網絡硬件，也可以選擇租用。節省了維護成本和辦公場地，公司可以在任何時候利用這些硬件來運行其應用。
目前比較知名的IaaS公司有亞馬遜、Bluelock、CSC、GoGrid、IBM等。
PaaS即軟件即服務（Platform-as-a-Service），某些時候也被叫作中間件。所有的開發都可以在這一層進行，節省時間與資源。PaaS公司可以提供各種開發和分發應用的解決方案，比如虛擬服務器和操作系統等，可以節省硬件上的費用。
PaaS公司與IaaS公司有許多重疊，除了上面列出的那些之外，還有Google、Microsoft Azure、Force.com、,Heroku、Engine Yard等。
最后則是SaaS，軟件即服務（Software-as-a-Service），也是我們目前普通用戶接觸最多的層面，在網絡上任意一個遠程服務器上的應用都是屬于SaaS。比如現在阿里的釘釘、JIBUU以及蘋果的iCloud都屬于這一類。
比較知名的SaaS公司有Salesforce、workday、Slack等。
